書ける

うしちゃんの雑記ブログ。 ブログ名はホームページ「かける(翔ける)」の語呂合わせ。

2020-12-30から1日間の記事一覧

高知県流お雑煮のレシピ

※高知県流と書いたけど親から直接受け継いだものではなく、ネットで集めた情報を元に、高知県でよく使われている具材を採用してまとめたレシピ。 材料(2人分) 餅(30〜50gぐらい)…2~4個 ←丸餅でも角餅でもOK かまぼこ…4切れぐらい 鶏肉(もも)…70~100gぐ…